L'alimentation du poisson-chat nécessite certains nutriments qui aideront l'agriculteur à optimiser la croissance et à augmenter les bénéfices de son entreprise d'élevage de poisson-chat. Voici les 4 classes de nutriments, par ordre d'importance, essentiel dans toute formulation alimentaire:
Protéine: Cette classe de nutriments est nécessaire pour la construction des tissus corporels et le remplacement des tissus endommagés. Il contient des molécules physiologiques telles que des hormones et des enzymes. Il peut être obtenu à partir de plantes et d'animaux.
Énergie (Glucides): Cette nutrition fournit l'énergie nécessaire aux poissons-chats. Les grains de céréales et de manioc sont la principale source de ce nutriment.
Vitamines et mineraux: Croissance, santé, et les processus corporels sont contrôlés par cette classe de nutrition. Par exemple, les produits chimiques organiques et inorganiques se trouvent dans les vitamines et les minéraux.
Graisse: La graisse contient des acides gras essentiels et améliore également la fourniture d'énergie dans les aliments.
Il est nécessaire de comprendre le contenu nutritionnel des ingrédients alimentaires disponibles afin de comprendre et de sélectionner de manière appropriée les ingrédients qui répondront aux besoins nutritionnels de votre poisson-chat.. Chaque classe de nutrition est analysée séparément ci-dessous:
Niveau nutritionnel des protéines animales
| Protéine animale | Niveau d'énergie (mj / kg) | Protéine brute (%) | Les graisses (%) | Calcium / Phosphore (%) | Méthionine (%) | Lysine (%) |
| Repas de viande | 11.2 | 50 - 51 | 10 | 8 | 0.7 | 2.6 |
| Repas de sang | 15.2 | 88 - 90 | 1 | 0.4 | 0.6 | 7.1 |
| Repas de plumes | 13.7 | 80 - 85 | 7 | 0.4 | 0.6 | 2.3 |
| Repas de volaille | 13.1 | 60 - 64 | 13 | 2.0 | 1 | 3.1 |
| Farine de poisson | 5 | 55 - 75 | 3 | 1.0 | 1.5 | 2 |
Niveau nutritionnel des protéines végétales
| Protéine végétale | Protéine (%) | Énergie (cal / kg) | Calcium (%) | Lysine (%) | Méthionine (%) |
| Farine de soja | 44 - 48 | 2557 | 0.20 | 3.2 | 1.4 |
| Farine de coton | 40 - 41 | 2350 | 0.66 | 4.2 | 1.4 |
| Repas de tournesol | 46 - 47 | 2205 | 0.30 | 3.5 | 2.3 |
| GNC | 45.6 - 61.8 | 3860 | 1.7 | 3.2 | 1.0 |
Niveau nutritionnel des ingrédients de base énergétique
| Ingrédients | Protéine (%) | Énergie (cal / kg) | Calcium (%) | Lysine (%) |
| Blé | 13 | 3153 | 0.05 | 0.5 |
| Sorgho | 9.0 | 3263 | 0.02 | 0.3 |
| Maïs | 8 - 11 | 3200 | 0.5 | 0.27 |
| Manioc | 2.5 | 1601 | 1.6 | 0.07 |
À partir du tableau nutritionnel de certains ingrédients alimentaires, un échantillon de formule d'alimentation simple pour poisson-chat peut être généré ainsi:
Échantillon 1:
| Ingrédients | Quantité (kg) |
| Farine de maïs / blé / manioc (l'un des trois) | 25kg |
| Soja / Tournesol / Graine de coton (Soya préféré) | 30kg |
| GNC / Benseed (l'un des deux) | 20kg |
| Poisson (72%) | 25kg |
| Prémélange de poisson | 0.5 |
| Lysine | 0.1 |
| Méthionine | 0.1 |
| Vitamine C | 0.1 |
| Sel | 0.2 |
| DCP | 1 |
| TOTAL | 102kg |
Échantillon 2:
| Ingrédients | Quantité (kg) |
| Maïs | 20 |
| Repas de volaille | 15 |
| Farine de poisson (72%) | 10 |
| Repas de sang | 5 |
| Soya | 30 |
| GNC | 20 |
| Prémélange de poisson | 0.5 |
| Lysine | 0.1 |
| Méthionine | 0.1 |
| Vitamine C | 0.1 |
| Sel | 0.2 |
| DCP | 1 |
| TOTAL | 102kg |
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