Acerca de los pellets extruidos

La extrusión es un proceso de calentamiento de corta duración a alta temperatura, minimiza la degradación de los nutrientes de los alimentos al tiempo que mejora la digestibilidad de proteínas y almidones. Extrusora de alimento para peces es una máquina ideal diseñada para procesar alimentos acuáticos flotantes o que se hunden simplemente ajustando la fórmula. La extrusión requiere niveles más altos de humedad, calor, y presión que granulación. Se necesita una temperatura superior a 100 ℃ para lograr la expansión de la alimentación a medida que sale de la matriz. La extrusión consiste en extrusión húmeda y extrusión seca. La alta temperatura en la extrusión seca se adquiere mediante la disipación de la energía mecánica de las superficies calientes, como el cilindro y la superficie del tornillo., o generado por fuerzas de corte entre la pared y el material y el tornillo y el material. Para extrusión húmeda, la temperatura se consigue mediante preacondicionamiento e inyección de vapor. Al mismo tiempo, el material también se somete a una presión relativamente alta.. La diferencia de presión en el interior de la extrusora y el ambiente externo provocará la extrusión del alimento acuático.. A medida que el material se aprieta a través de los orificios de la matriz en el extremo del barril de la extrusora, parte del agua en la masa sobrecalentada se vaporiza inmediatamente y causa expansión. Las máquinas más populares para la extrusión de pellets son las extrusoras de alimento para peces de tipo húmedo y las extrusoras de alimento para peces de tipo seco.

Acerca de la granulación de pellets

La granulación es el proceso para comprimir partículas pequeñas en un sólido más grande con una forma y textura determinadas., que implica la combinación de humedad, calor y presion. Estas partículas homogéneas más grandes que se aglomeran a partir de ingredientes pequeños también se denominan gránulos densos que se hunden rápidamente en el agua.. El acuático molino de pellets de alimentación es la máquina peletizadora profesional para piensos granulados.
Los principales factores que afectan la granulación son las características de los ingredientes., hidratar o cocer al vapor antes de peletizar, espesor de matriz y aglutinantes, etc..
♦ La calidad del pienso granulado influye generalmente en la cantidad de grasa, fibra y almidón en la fórmula. Algunos ingredientes, debido a propiedades químicas o físicas, Reducirá la resistencia del pellet al desmoronamiento y la estabilidad del agua..
♦ Los aditivos que se tratan principalmente como coadyuvantes de granulación se utilizan con frecuencia en fórmulas de alimentos para peces para reducir las partículas finas y mejorar la estabilidad del agua..
♦ En proceso de granulación, se puede agregar vapor a los ingredientes para la gelatinización del almidón, que conduce a la unión de los ingredientes. Generalmente, Se agrega una cantidad de vapor al macerado para aumentar su contenido de humedad a aproximadamente 16% y la temperatura a aproximadamente 85 ℃ antes de pasar por la matriz de pellets.

Pellets extruidos vs pellets granulados